Топ Новое

Ученые рассказали об ускоряющих старение продуктах

19-05-2020, 15:30 Просмотров: Наука и Техника
Ученые рассказали об ускоряющих старение продуктах

19 мая 2020, 15:30 - NovostiNK
Ученые из Университета Наварры провели исследование и установили, что продукты питания с высокой степенью обработки приводят к ускоренному старению клеток организма, пишет МИР 24 со ссылкой на каталонскую газету La Vanguardia.

Как отмечается, ультраобработанными считаются восстановленные мясные продукты (котлеты из бургеров, соскски, колбасы), полуфабрикаты, хлебобулочные изделия, снеки, газированные напитки и другие. В такой еде содержится много красителей и консервантов, соли, сахара и жира. Однако витаминов и клетчатки в ней совсем мало.

По мнению специалистов, употребление такой еды сокращает концевые участки хромосом – теломеры. С возрастом из-за естественных процессов, происходящих в организме, они могут самостоятельно укорачиваться, однако этот процесс существенно ускоряется после употребления в пищу продукты с высокой степенью обработки.

Для того чтобы это выяснить, испанские ученые провели эксперимент. В нем участвовали почти 900 человек в возрасте от 57 лет до 91 года. В ходе исследования эксперты проанализировали связь между рационом добровольцев и длиной теломеров. В результате оказалось, что у испытуемых, употреблявших больше трех порций ультраобработанных продуктов в день, шансы укорачивания теломеров увеличиваются в два раза.


Поделитесь с друзьями:


Предыдущая новость: Следующая новость:
Авиакомпания Ryanair сократит 3000 рабочих мест
Авиакомпания Ryanair сократит 3000 рабочих мест
Авиакомпания Ryanair ведет переговоры со своими сотрудниками и...
Компания Афеяна сообщила об успехе в работе над вакциной против Covid-19
Компания Афеяна сообщила об успехе в работе над вакциной против Covid-19
Компания Moderna Inc, основателем которой является американский...
НАСА представило правила освоения Луны
НАСА представило правила освоения Луны
НАСА представило соглашение Artemis Accords, в котором описаны...


Cайт Хачатура Аветисяна
Писатель "Ян Ситева"



Два бюста маршала Говорова в подарок Петербургу