Топ Новое

Куриное мясо в России оказалось опасным для жизни

16-01-2018, 16:20 Просмотров: Новости России
Куриное мясо в России оказалось опасным для жизни

16 января 2018, 16:20 - NovostiNK
Некоммерческая организация «Росконтроль» провела проверку шести брендов, выпускающих на рынок бедра цыплят-бройлеров, и обнаружила в них антибиотики, опасные бактерии и следы инъекций соляного раствора, который используется для увеличения массы продукта. Об этом говорится в результатах исследования проекта, передает Lenta.

В рамках проверки были исследованы продукты брендов «Петелинка», «Ржевское подворье», «Мираторг», «Ясные зори», «То, что надо!» и «Каждый день». Во всех образцах, кроме «Петелинки» и «Ясных зорь», нашли недопустимое количество микроорганизмов, в некоторых случаях уровень показателя был в 20-30 раз выше нормы. Как пояснили в Росконтроле, это может свидетельствовать о нарушениях санитарных правил и технологии изготовления, сроков или температурных режимов хранения и реализации мяса.

В продукции бренда «Ясные зори» нашли бактерию листерию, которая может стать причиной опасных болезней. «Листерии и сальмонеллы — это бактерии, вызывающие тяжелые инфекционные заболевания, листериоз и сальмонеллез. Листериоз может проявляться по-разному, и иметь симптомы как ангины, так и поражения нервной системы», — заявили в организации.

В ходе проверки также было установлено, что куриные бедра «Мираторга» и, вероятно, «Ржевского подворья» были со следами инъекций соляными растворами, которые используются для увеличения массы продукта. У мяса «Мираторга», «Петелинки» и «Ясных зорь» выявили следы подмораживания. Некоторая продукция, имела неприятный запах и была плохо обескровлена. По данным исследования, во всем мясе, кроме «Ясных зорь», оказалось меньше белка, чем заявлено в маркировке.




Поделитесь с друзьями:


Предыдущая новость: Следующая новость:
Лапшин: Поднятый в СМИ шум спас жизнь похищенному силовиками Азербайджана российскому ученому
Лапшин: Поднятый в СМИ шум спас жизнь похищенному силовиками Азербайджана российскому ученому
Поднятый в СМИ шум фактически спас жизнь российскому ученому Дмитрию...
В результате аварии автобуса в ФРГ пострадали около 50 детей
В результате аварии автобуса в ФРГ пострадали около 50 детей
Не менее 47 человек пострадали в результате автомобильной аварии...
Летевший из Москвы в Сочи самолет экстренно сел в Волгограде из-за курильщика
Летевший из Москвы в Сочи самолет экстренно сел в Волгограде из-за курильщика
Летевший из Москвы в Сочи самолет совершил экстренную посадку в...

К 200 летию Федора Достоевского
Армянский Карфаген. Арташес и Ганнибал