Российский Первый канал в рамках программы "Контрольная закупка" выяснил, кто из российских производителей армянского лаваша печет его лучше всех.
Специально для программы была произведена закупка лаваша пяти торговых марок. Членам жюри в отборочном туре стали обычные покупатели, которые проголосовали за понравившийся им вид лаваша, при этом все торговые марки были засекречены. Так были выявлены три финалиста, образцы продукции которых позже были отправлены в лабораторию, где и определился победитель.
В ходе программы авторы рассказали о пищевой ценности армянского лаваша, его составе, истории и традициях выпечки.
О том, как отличить хороший лаваш от низкокачественного, в эфире Первого канала объяснила владелица российского кафе традиционной армянской кухни.
В завершение программы зрителей "Контрольной закупки" научили готовить грушевый штрудель из лаваша.
Еще в 2014 году армянский лаваш был официально внесен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Помимо лаваша в репрезентативный список были также включены исполнение на армянском музыкальном инструменте дудук (2008 год), символика и мастерство создания армянских хачкаров (инкрустированных каменных крестов) (2010 год), и средневековый армянский эпос Давид Сасунский (2012 год).
-
Успехи Турции на промежуточном этапе
10-07-2022, 09:34 -
Россия не будет участвовать в «Детском Евровидении» в Ереване
6-07-2022, 08:00 -
Фото 50 Cent – из Еревана: «Я вернусь»
3-07-2022, 08:00 -
Американский рэпер 50 Cent уже в Ереване
1-07-2022, 13:40 -
От воспитанника детдома до кумира миллионов: как Юрий Шатунов стал известен на весь Союз
23-06-2022, 20:00 -
Солист группы «Руки Вверх!» Сергей Жуков рассказал историю знакомства с женой в Армении
23-06-2022, 15:20 -
Елена Романенко: Наша помощь Донбассу это «Лавина добра»
19-06-2022, 22:38 -
Вячеслав Ольховский: Моя мечта выступить с концертом произведений Арно Бабаджаняна
11-06-2022, 08:00
